Voyage en deux étapes au Paraguay, entre nature foisonnante, métissages culturels et vestiges historiques. Au nord s'étend le Gran Chaco, l'une des régions les plus sauvages d'Amérique du Sud, qui se caractérise par ses lagunes salées et ses zones inondables. Animaux rares, éleveurs, communautés autochtones et descendants de colons mennonites y cohabitent dans une certaine harmonie.