On estime qu'en France plus de 10 millions de personnes ont recours à l'aide alimentaire. Étudiants, parents isolés, retraités, familles avec un seul salaire, cette précarité touche toutes les classes d'âge et s'est aggravée avec l'inflation galopante dans le secteur de l'alimentation. Pour beaucoup, se nourrir est devenu la variable d'ajustement. Face à cette réalité, les initiatives se multiplient pour nourrir, réconforter et insérer. Déjeuner où l'on met la main à la pâte, menu à 1 euro, atelier pour apprendre à cuisiner sainement et pas cher ou dîner préparé par des chefs étoilés, les cuisines solidaires se multiplient en France.