Le nouveau matelot arrive juste à temps alors que le genou blessé de Brian s'aggrave. Ashton tente d'intégrer le nouveau membre à l'équipe du pont, mais ses efforts sont réduits à néant après une sortie explosive de l'équipage. Kate et Kevin s'affrontent pour le contrôle du service des repas. Quand un invité se montre déplacé envers Simone, Kate est obligée de gérer la situation de front.