Comment se faire plaisir, à table, avec des produits sains, frais et peu caloriques ? Réponse : avec les produits de la mer ! Ils sont même devenus tendance, depuis les différents scandales alimentaires liés à la consommation de viande. «90' enquêtes» a choisi de passer au crible cinq produits parmi les plus consommés en France. Les huîtres, l'un des produits star de Noël, tout comme le saumon, les crevettes, mais aussi le tarama et le surimi, les petits bâtonnets qui connaissent un succès fou, notamment auprès des enfants. Comment ne pas se tromper et acheter de la qualité ? Comment sont travaillés ces produits ? Peut-on tous les acheter les yeux fermés.