Nouveau pays, nouvelle langue, nouveau métier... Ils ont tout bouleversé ! Des plages paradisiaques du Mexique à la douceur de vivre du Costa Rica, en passant par la Floride (USA) ou le Cambodge, une équipe les a accompagnés durant plusieurs mois dans toutes les étapes de leur aventure ! Du périphérique parisien au soleil de Floride, Pierre, 44 ans, a quitté son emploi de motard de la Police Nationale et son épouse Laurence, 45 ans, celui de l'entreprise de décoration d'intérieur qu'elle dirigeait. Accompagnés d'Amélia, leur fille de 8 ans, et d'Enzo et Mattéo, 15 et 17 ans, les deux fils de Laurence, le couple vient d'acheter un restaurant à Tampa, face au golfe du Mexique.