Vanina Guarrasi vient d'être mutée à Catane. Elle arrive de Palerme, où elle dirigeait l'antimafia avec son compagnon Paolo. Mais depuis que celui-ci est sous protection parce qu'il s'attaque aux plus gros mafieux de l'île, Vanina a décidé de le quitter, trop inquiète que Paolo se fasse assassiner de la même façon que son père l'a été devant ses yeux quand elle était adolescente. Dès son arrivée, la commissaire doit élucider le meurtre du «Roi de la glace», le glacier le plus renommé de la ville.