En ce début d'hiver, dans le Montana, Tom Oar essaie tant bien que mal de défendre son territoire contre les assauts d'un ours brun décidemment très entêté. En Alaska, Marty Meierotto tente un dernier ravitaillement en passant par le col du Hell Hole avant que la neige ne paralyse toute la zone, et Morgan Beasley se trompe méchamment en calculant l'épaisseur de la glace... Pendant ce temps, au Nouveau-Mexique, Kyle part chasser son futur beefsteak et au plus profond des Blue Ridge Mountains, en Caroline du Nord, Eustace Conway finit d'aménager son campement.