Aux États-Unis, certains vivent encore de la nature, chassant et piégeant pour nourrir leur famille. Ce sont des hommes des montagnes, utilisant des techniques anciennes transmises depuis des siècles. Eustache Conway, lui, traque le gibier avant l'aube. Jake chasse un cerf à l'arc et à la flèche. Tom aide son ami Paul à préparer la saison de piégeage. Ray traque le wapiti dans la poudreuse jusqu'aux genoux et passe une nuit glaciale sur la montagne. Aron transporte ses provisions d'hiver sur une piste hors route périlleuse, mais la dernière partie de la mission s'avère la plus difficile.