Quasiment indestructible, le granite est considéré comme le socle du monde terrestre, l'épine dorsale sur laquelle les espèces évoluent. Aux États-Unis, des chercheurs tentent justement de comprendre comment une roche si dure peut influencer la vie végétale. De leur côté, certains animaux profitent également de ses propriétés, à l'instar des agamas rocheux du Namib, une espèce endémique de lézard. Dans l'Hexagone, le granite, à la source de nombreuses croyances, a changé le cours de l'histoire bretonne. La roche plutonique façonne aussi la saveur des vins alsaciens et fait rêver les grimpeurs lancés à l'assaut des aiguilles de Bavella, en Corse.