Cyril Chauquet est en mission dans la jungle Nicaragua, sur les traces du tarpon, l'un des prédateurs aquatiques les plus voraces de la planète. Le tarpon pèse près de 150 kilos pour 2,50 mètres de long. Super puissant, il peut se propulser hors de l'eau à une vitesse et une hauteur inimaginables. Au détour de sentiers poussiéreux, de rivières isolées et de tempêtes inouïes, le face à face sera plus difficile que ne l'envisageait Cyril.