Agriculteurs en Île-de-France, ils ont filmé en 8 mm ou super 8 la vie de la ferme, le travail des champs, les fêtes de famille et de village. Des années 1940 aux années 1980, au fil de ces témoignages, se déroule une histoire du monde rural : on quitte un modèle paysan et familial pour l'agriculture industrielle d'exportation.