Dans les rues de Paris, rôde un tueur dont les proies favorites sont les touristes américains, en mal de sensations fortes. Déjà dix-neuf victimes et les hommes du Commissaire Navarro n'ont pas le début d'une piste pour découvrir l'identité et la personnalité de l'individu qui s'attaque de préférence aux couples d'Américains de passage dans la capitale. Sa méthode : la strangulation ponctuée par une morsure qui arrache la chair, d'où le surnom que la population et les médias lui ont attribué : le «loup-garou». Pour apprivoiser cette bête furieuse et éviter de nouveaux assassinats, une femme est affectée auprès de Navarro pour guider ses recherches.