L'éleveuse de chèvres Gay Van Hasselt vit dans le Karoo, à environ 400 kilomètres au nord-est du Cap. Elle a repris la direction de la ferme en 2009, après le décès de son mari Clive. Ce n'est pas une mince affaire pour une femme d'être à la tête d'un cheptel de 2 500 bêtes et d'un domaine de 30 000 hectares. L'élevage des chèvres angora procure dans cette région du travail aux Blancs et aux Noirs, dans un pays toujours très inégalitaire vingt ans après la fin de l'Apartheid. Une équipe de 360°-Géo a passé un hiver dans le Karoo et s'est glissée dans les coulisses de l'industrie du mohair.