L'image de désert blanc vide de vie parfois associée à l'Antarctique et à ses étendues immaculées à perte de vue ne correspond pas à la réalité de cette zone sauvage et précieuse, qui concentre une faune et une flore riches et variées. Tandis qu'en été les aurores boréales envahissent le ciel, les baleines reprennent leur souffle à la surface des flots, dans un ballet savamment orchestré. Si les manchots empereurs préfèrent fendre l'eau, semblables à des torpilles sous-marines, les phoques affamés plongent, eux, à la recherche de petits crustacés. Dans les îles subantarctiques de Nouvelle-Zélande, verdoyantes et exemptes de glace, la vie s'épanouit de façon remarquable.