Chaque retour de l'été est un moment privilégié car avec lui arrivent de nombreux fruits sur les étals avec leur lot de bonnes recettes sucrées. Qu'ils soient rouges, exotiques, à peau, oubliés, défendus, à noyaux ou à coques, les fruits sont un élément essentiel dans la cuisine. Nous partons aujourd'hui sur la route des fruits d'été. On entend par fruits d'été, ceux qui se récoltent de juin à août, à savoir principalement les pêches, les abricots, les melons, les fraises, les framboises et la figue ! Savez-vous quel est le fruit qui ouvre la saison ? Il s'agit de la cerise et nous partirons découvrir ensemble sa capitale : Céret.