Pour les amoureux des paysages grandioses, les passionnés d'Histoire et de vieilles pierres ou les gourmands à la recherche de produits authentiques, France 5 continue d'explorer le patrimoine français. Sillonnant le sud de la France de Toulouse jusqu'à Sète, le canal du Midi est l'un des plus anciens canaux d'Europe toujours en activité. Construit sous le règne de Louis XIV, il continue d'attirer aujourd'hui des visiteurs du monde entier. Il traverse des paysages aussi riches que variés, ponctués d'un patrimoine exceptionnel comme le château de Belflou, la cité de Carcassonne ou l'abbaye millénaire de Fontfroide.