Stanley est groom dans un hôtel de luxe à Miami, en Floride. Maladroit et désordonné, il ne peut s'empêcher de multiplier les bévues, au grand dam des clients. Mais comment rester concentrer avec toutes ces stars qui vont et viennent dans l'établissement ? Staley perd leurs bagages, confond leurs chambres, mélange leurs animaux domestiques. Seuls son dévouement et sa gentillesse lui doivent l'indulgence de la direction. Un beau jour, Jerry Lewis vient séjourner dans l'établissement. Personne ne peut s'empêcher de noter la saisissante ressemblance entre le comédien et le groom.