La guerre menée par la Russie en Ukraine a déstabilisé le marché mondial des céréales, notamment celui du blé. Cette enquête très documentée révèle comment le maître du Kremlin fait du secteur alimentaire un nouveau moyen de pression. 24 février 2022. Alors que les blindés russes pénètrent en Ukraine, que les bombes s'abattent sur les villes, personne ne semble remarquer que les exploitations et les infrastructures agricoles ukrainiennes sont aussi systématiquement détruites. Dans les territoires occupés, les expropriations se multiplient tout comme les pillages de récoltes.