Frédéric Denhez, écologue et écrivain, part à la rencontre des citoyens qui font de l'écologie au quotidien et tentent de conserver le bon fonctionnement des écosystèmes près de chez nous. Dans cet épisode, Frédéric Denhez part en Occitanie. entre Castres, Toulouse et Albi. Le Bassin de l'Agout y est emblématique de toutes les problématiques liées à l'eau. L'eau y est devenue une source d'inquiétude. Comment concilier réchauffement climatique, augmentation des besoins d'eau en été, agriculture, production d'énergie, industries et croissance démographique ?