C'est le projet dont ils rêvent depuis qu'ils sont enfants : créer un restaurant en famille, son propre hôtel, sa comédie musicale ou un refuge pour les animaux. Ils n'ont jamais pu le faire et soudain les éléments s'alignent, une fenêtre s'ouvre. Alors il faut foncer, tout quitter, prendre des risques. Tout va très vite, l'épreuve est épuisante, le stress énorme mais à la fin ils changent de vie et vivent leur rêve d'enfant. De l'idée jusqu'à sa réalisation, pendant plusieurs mois, «Grands reportages» a suivi quatre audacieux qui vont tout mettre en oeuvre pour mener à bien leur objectif.