Nous parcourons les plus grandes usines des États-Unis afin de percer les secrets de fabrications des aliments préférés des Américains. Pour commencer, nous verrons qu'il faut une montagne de jalapeños pour réaliser la salsa verde de chez Chi Chi. Ensuite, nous nous octroierons une petite pause sucrée, avec des pralines à la noix de pécan faites à la main, puis nous vous ferons découvrir une sauce acidulée dont raffolent les Américains.