Dans ce nouvel épisode, Fanny Agostini prend la direction de la Provence, dans le Var, pour retrouver Hélène Darroze, cuisinière aux multiples étoiles, qui a été élue en 2015 meilleure cheffe au monde. Celle qui signe la carte du restaurant La Villa La Coste, au Puy-Sainte-Réparade, partagera avec Fanny la genèse de sa vocation qui est née dans le sud de la France.