L'eau est notre alliée quand il s'agit de la recycler pour cultiver ; elle peut devenir notre ennemie en cas de catastrophe naturelle. Mais sans elle, aucun être vivant ne survivrait, elle est un enjeu majeur en écologie. Sanitov Floating Home, Londres (Royaume-Uni - Immeuble Candide, Vitry-sur-Seine (France) - Hôtel Six Senses, Laamu (îles Maldives)