En 2006, le volcan équatorien Tungurahua a emporté un quartier entier du village de Palictahua lors d'une terrible avalanche de cendres. Depuis, Jorge Totoy et ses voisins ont décidé de réagir. Les habitants ont ainsi mis en place un réseau de volontaires qui surveillent le volcan à toute heure du jour et de la nuit, alertant les autorités au moindre signe annonciateur. Pour éviter la pénurie provoquée par la dernière éruption, ils ont aussi remis au goût du jour une tradition ancestrale inca : des champs communautaires, destinés à la culture de denrées de première nécessité.