Pour ce nouveau numéro, Carole Gaessler vous emmène entre les Alpes et la Provence, à la rencontre de passionnés qui se battent pour faire vivre ce territoire d'exception. A Saint-Paul-de-Vence, Sonia Godet a fait le pari de relancer la maison de parfum créée par son arrière-grand-père. Son dernier défi : réaliser un parfum pour l'un des plus prestigieux hôtels de la Côte d'Azur. Au coeur des Alpes-Maritimes et sur le plateau de Valensole, elle se lancera dans une épopée parfumée à la recherche de senteurs emblématiques, pour créer ce parfum inédit. Fanny Vayson mise sur une céréale d'excellence pour faire vivre le château familial : le château du Barroux.