Dans ce documentaire, nous deviendrons les témoins privilégiés du quotidien des chevaux de la Garde Républicaine et de leurs cavaliers, en apprentissage de leur métier ou en conditions réelles lors de missions au Stade de France ou lors des défilés dans la Capitale. Nous partirons en immersion sur le dos des brebis du Larzac, de leur naissance à la tonte de leur manteau de laine en compagnie d'un berger idéaliste et de sa fille de 11 ans qui partagent la même passion pour les animaux en liberté.