Le carbone bleu est le nom générique donné aux écosystèmes côtiers comme les mangroves ou les forêts de kelp, qui peuvent absorber le carbone 35 fois plus rapidement que les forêts tropicales. Leur préservation et leur restauration sont donc des enjeux majeurs exposés ici dans ce documentaire. Jayda G, DJ et productrice nommée aux Grammy Awards, est aussi une scientifique qualifiée, détentrice d'un master en biologie appliquée à la préservation de l'environnement face aux menaces toxiques. Elle nous embarque dans un voyage qui nous plongera dans des lieux et des cultures qui sont rarement accessibles.