Ace Ventura est un jeune homme décontracté à la banane arrogante, à la démarche élastique et aux grimaces particulièrement loufoques, qui exerce avec flair le curieux métier de privé-térinaire. Pour retrouver un animal de compagnie, il s'autorise tous les coups. C'est donc tout naturellement à lui que la charmante Melissa Robinson fait appel lorsque le dauphin Flocon de neige, mascotte de l'équipe de football américain de Miami, disparaît. Commence alors une enquête truffée de péripéties. Dans le bassin de l'animal, il découvre une pierre précieuse qui le conduit à soupçonner Camp, un antipathique milliardaire, qui se révèle finalement innocent.