Enquête d'action

Hygiène effroyable, aliments périmés : les enquêtes choc de la police des assiettes

Produits avariés, nuisibles, chaîne du froid brisée, règles élémentaires bafouées : ce que Yannick et Xavier découvrent peut faire froid dans le dos. Ils font partie de ces inspecteurs qui arrivent sans prévenir dans les restaurants, les boulangeries, les boucheries ou encore les épiceries. Derrière une vitrine impeccable et un menu qui donne faim, il suffit parfois de passer la porte pour tomber sur l'envers du décor. Et quand la sécurité alimentaire est en jeu, ils ne lâchent rien.