Les carnets de Julie avec Thierry Marx
Le pot-au-feu
Magazine, Culinaire, Tous publics [C1], 55 minutes, France, 2017
Les recettes : La recette de Julie : le pot-au-feu aux trois viandes à la façon de Michel Guérard - Le pot-au-feu de Jacques Ibarboure en Gironde - Le pot-au-feu de Marc Lévy - La version pot-au-feu de Thierry Marx ! Pour l'utilisation des restes : Les palets de pot-au-feu - Le suppenfleisch de Mado.
Présentateur: Julie Andrieu, Thierry Marx,
Chroniqueur: Thierry Marx, Raphaël Haumont,
Société de Production: 3e Oeil Productions, J.A. Productions
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