Des racines et des ailes

Passion patrimoine : Du Puy-de-Dôme au Cantal, la terre des volcans

Pour ce numéro de «Des racines et des ailes», le magazine emmène les téléspectateurs entre le Puy-de-Dôme et le Cantal, un territoire exceptionnel, façonné par 80 volcans. De cette terre est née la fameuse pierre volcanique qui a servi à la construction de nombreux monuments dans la région. Rémy Fromont est architecte en chef des monuments historiques, il a la charge de la restauration de la fameuse cathédrale Notre-Dame de l'Assomption de Clermont-Ferrand. Autre trésor de la région, les burons, ces maisons en pierre qui sont les témoins du passé agricole et fromager des Monts du Cantal. Longtemps, elles sont restées à l'abandon mais, aujourd'hui, des passionnés ont décidé de les restaurer et de leur donner une seconde vie.