Reportages découverte

Du faux dans nos assiettes

Les contrefaçons alimentaires prolifèrent dans nos commerces, des grandes surfaces aux restaurants. Une enquête révèle les stratagèmes des fraudeurs pour tromper les consommateurs, utilisant des appellations prestigieuses et des symboles nationaux pour vendre des produits contrefaits à prix élevé. Faux foie gras, parmesan, plats «faits maison», truffe et produits français sont dans le viseur.