Les carnets de Julie

La route des vins

Depuis que Julie Andrieu sillonne les routes de France, elle a découvert d'innombrables recettes dont certaines pourraient être inscrites dans les manuels de gastronomie française. C'est à celles-ci qu'elle va s'intéresser avec un produit de saison qu'elles ont toutes en commun : le vin. Pour ce faire, le magazine nous fait traverser les vignobles de Champagne, ceux de Bourgogne, des Côtes du Rhône ou encore ceux du Bordelais à travers différents plats. Si le vin est indissociable de la table, il est aujourd'hui l'un des fleurons de l'économie française et fait partie intégrante de son Histoire.