16:30 - 16:55
Série documentaire
Food Factory USA
Chips et Sucettes (Food Factory USA)
Série documentaire, Science et technique, épisode 6/18, saison 1, 25 minutes, Etats-Unis, 2014
Nous avons accès aux usines alimentaires pour vous révéler la fabrication de vos produits préférés. Nous verrons d'abord comment Herr's parvient à couper des chips si fines. Ensuite, nous irons dans l'Ohio pour voir comment ils parviennent à produire 2.5 milliards de sucettes chaque année. Enfin, nous verrons qu'il faut beaucoup de farine, de colorant, ainsi qu'une recette classée top secret pour que Joy Cones fabrique 5.7 millions de cornets de glace tous les jours.
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