Tout savoir sur

L' esturgeon blanc (Tout savoir sur)

Ambre, jeune fille de 7ans visite la Grande Galerie de l'Évolution du Muséum national d'Histoire naturelle, lorsqu'elle fait une rencontre incroyable. Une petite sphère lumineuse virevolte devant-elle et l'invite à la suivre à la découverte du plus gros poisson d'eau douce d'Amérique du nord : l'esturgeon blanc Ce géant, qui peut mesurer jusqu'à 6 mètres de long et peser 800 kg est aussi capable de vivre jusqu'à 100 ans, ce qui est exceptionnel chez les poissons ! Quant à sa peau, elle est couverte d'une véritable armure. Serait-ce pour protéger ses oeufs si précieux qu'on appelle caviar ?