Les secrets des chefs
La Coupole : toujours aussi mythique
Magazine, Culinaire, Tous publics [C1], 50 minutes, France, 2025
La Coupole, boulevard du Montparnasse, reste l'une des grandes mythiques brasseries parisiennes, toujours pleine, vibrante d'un public mêlé et habitée par les souvenirs de Picasso, Hemingway ou Gainsbourg. Avec sa vaste terrasse, sa salle Art déco de 400 couverts et son Dancing, on y mange, boit et danse du matin jusqu'à la nuit. Fruits de mer, bulles, bar d'écailleur et bar américain cohabitent, tandis que serveurs et danseuses se croisent dans un décor unique.
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