Pique-Assiette

Spéciale Pâques, spéciale oeufs

Accompagnée de Nathalie Devantay, Annick Jeanmairet vous propose cette semaine des oeufs cocotte aux champignons et une frittata (galette italienne aux oeufs) printanière, avec du vert du vert du vert (pissenlit, roquette, épinard). Découverte du jour : Le maté artisanal, une boisson qui fait fureur, une alternative au Red Bull grâce à ses vertus énergisantes. Deux frères se sont lancés à Vevey et produisent un maté non industrie.