Top Chef

Surnommé le «pape de la gastronomie», Paul Bocuse a réinventé la cuisine française avec une idée révolutionnaire : faire sortir les chefs de leur cuisine, pour aller au contact du client. Découpe en salle, flambage, tour de main culinaire : le cuisinier devient alors acteur d'un véritable spectacle pour le plus grand plaisir des clients ! Aujourd'hui, les plus grands chefs de la nouvelle génération s'y mettent à leur tour. À l'abbaye de Collonges, lieu emblématique de Paul Bocuse, les candidats vont rendre hommage au chef qui aurait eu 100 ans en 2026, et à sa cuisine. Ils mettront à l'honneur la soupe et la croûte de feuilletage, deux plats iconiques de Bocuse.