Les secrets des chefs

Les Deux Magots : au coeur d'une institution

Au coeur du quartier de Saint-Germain-des-Prés, après deux mois de travaux, l'institution parisienne dont la réputation n'est plus à faire vient de rouvrir ses portes ! Depuis près d'un siècle et demi, Les Deux Magots font rêver plus d'un million de clients chaque année (pour un chiffre d'affaires annuel de 15 millions d'euros). Chaque jour, 800 couverts sont servis par une centaine d'employés au service irréprochable ! Un savoir-faire qui a fait la renommée de l'établissement et attire aussi bien une clientèle étrangère que française ! Car venir déjeuner ou dîner aux Deux Magots c'est un peu goûter à l'histoire de Paris.