Le goût des rencontres

Agneau pastoral sur pouce aux Millevaches

C'est en pleine nature, au coeur du Parc naturel régional des Millevaches, que la cheffe Alessandra Montagne Gomes va prendre de l'altitude avec Élodie. Du haut d'un mirador avec une vue imprenable, la chargée de mission dans le parc fera découvrir à notre cheffe ce lieu à la faune et la flore particulièrement riche. Curieuse d'en apprendre davantage sur une des traditions du parc, le pastoralisme, Alessandra rejoindra Fabrice et Léo et leur troupeau de 450 brebis et agneaux. Accompagnés de leurs fidèles chiens de bergers, ils arpentent les landes du parc pendant toute la période estivale. L'occasion pour les brebis de se régaler avec la multitude de végétaux qui peuplent les sols.