Les carnets de Julie avec Thierry Marx
Gibier à la carte !
Magazine, Culinaire, Tous publics [C1], 55 minutes, France, 2016
L'homme chasse depuis qu'il est capable de fabriquer des outils dont il se sert comme armes, ce depuis plus d'un million d'années. Durant toute la Préhistoire, la chasse lui est indispensable pour se nourrir. Au sommaire : «La vènerie, la chasse à courre en France» - Les recettes : le civet de lièvre de Julie.
Réalisateur: Cédric Terrasson, Damien Pourageaux,
Présentateur: Julie Andrieu, Thierry Marx,
Chroniqueur: Thierry Marx, Raphaël Haumont,
Société de Production: 3e Oeil Productions, J.A. Productions, France 3
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