Donner l'goût
Le Japon à Québec
Magazine, Culinaire, 26 minutes, Canada, 2025
Miyano Sakai est la cheffe-propriétaire du Tora-Ya Ramen, un restaurant japonais dans le quartier Saint-Roch à Québec. On découvre avec elle les boîtes bento, les gyozas et la fameuse soupe ramen. Dégustation de sakés à la clé
Présentateur: Hélène Bourgeois-Leclerc,
Société de Production: Casadel Films
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