À bon entendeur

Elle est belle ma pomme

C'est peut-être le fruit préféré des Suisses : la pomme. La production locale est importante mais très exigeante. «ABE» a voulu savoir quels traitements sont nécessaires pour obtenir une pomme bio ou une pomme conventionnelle. Reportage et comparaison chez deux producteurs à Bramois (VS) et à Lully (GE)