Sur le front
Que fait-on de tout ce maïs ?
Magazine, Environnement, 110 minutes, France, 2025
Le maïs, on en voit dans les champs un peu partout en France, mais on en mange très très peu ! Cette céréale absorbe un quart de toute l'eau consommée en France. Hugo Clément a suivi les tracteurs pour savoir ce que devient tout ce maïs. En Alsace, cette monoculture cause la disparition du magnifique grand hamster, un petit animal très attachant. Dans le Sud-Ouest, cette culture demande une telle quantité d'eau que les habitants ne supportent plus de devoir limiter leur utilisation d'eau alors que des agriculteurs irriguent à tout-va. Pourquoi est-ce qu'on en produit autant ?
Présentateur: Hugo Clément,
Société de Production: France Télévisions
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