Les saisons de «Pique-assiette»
Chou-fleur rôti au four, sauce vanille
Magazine, Culinaire, 25 minutes, Suisse, 2025
Au menu : salade de mâche aux topinambours confits et chou-fleur rôti au four, sauce vanille. Découverte du jour : un sirop d'érable bio et ses étonnants produits dérivés.
Présentateur: Annick Jeanmairet,
Chroniqueur: Simon Romang
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