Les saisons de «Pique-assiette»
Blanquette de veau
Magazine, Culinaire, 25 minutes, Suisse, 2025
Au menu : blanquette de veau à la fève tonka. Découverte du jour : beef jerky 100 % local, artisanal, sans additifs.
Présentateur: Annick Jeanmairet,
Chroniqueur: Simon Romang
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