Chef pays

«Chef pays» met en lumière la richesse des gastronomies ultramarines et célèbre les saveurs, le savoir-faire des outremers en les associant à d'autres influences et valorise un patrimoine culinaire unique à travers des recettes emblématiques ou des produits typiques. Aux côtés de chefs renommés comme Leïla Albert, Sanjee, Louise Denisot, Anthony Limery, Yin-Line Chea ou encore Meidhy Galas, Chef Pays offre une immersion dans les traditions et influences croisées des cuisines ultramarines.