Stanley Tucci cuisine à l'italienne

Trentin-Haut-Adige (Stanley Tucci: Searching for Italy)

Dans le nord germanophone de l'Italie, Stanley Tucci explore la double identité culturelle à travers la soupe au foin, le ski Dirndl Day, la polenta en montagne et la pêche fluviale glaciaire. Il note également comment les tensions frontalières historiques ont façonné la cuisine et la culture locales.