11:50 - 12:20
Magazine

Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine

Cuisinières sans frontières à Bordeaux
Magazine, Découverte, 26 minutes, France, 2023

À Bordeaux, la cheffe Justine Piluso va retrouver Sandrine et Elise. Ces deux femmes engagées se sont rencontrées lors de distributions alimentaires pendant le confinement. Pleines d'idées et de projets, elles ont décidé de créer ensemble une entreprise solidaire : Marie Curry. Que ce soit dans la partie traiteur ou dans leur nouveau restaurant, elles n'embauchent que des femmes issues de l'immigration. Leur credo ? Valoriser les «matrimoines» culinaires ! Car chez ces femmes, la cuisine se transmet généralement de mère en fille. Justine aura la chance de faire la connaissance de quelques-unes de ces passionnées et de découvrir leur culture.




Réalisateur: Mattéo Perrin,

Présentateur: France Oberkampf, Justine Piluso,
Société de Production: France 3 Nouvelle-Aquitaine, France.TV Studio





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