L'archipel de Hawaii

Kauai (Hawai'i: Aus Feuer geboren)

Également nommée "île jardin", Kauai regorge de forêts luxuriantes, de cascades et de plages peuplées d'animaux très rares. Angela Tillson travaille dans une agence de repérages, les paysages grandioses de l'île servant souvent de décors à des films hollywoodiens. Sur le mont Waialeale, Lucas Behnke lutte pour protéger une faune et une flore exceptionnelles. Lyndsey Haraguchi-Nakayama gère quant à elle une ferme familiale, où elle cultive le taro, un tubercule utilisé dans les recettes traditionnelles qu'elle essaie de faire découvrir aux plus jeunes.